Zhengyang chino chili polvo ukax .

China, aka jach’a uraqix mä qamir ukhamarak kunayman manq’añ cultura uywawayi, ukat chili polvo ukax mä posición pivotal ukanw jikxatasi. Sichuan manq’a picante ukat suma q’apkir manq’a, jan ukax Hunan manq’a junt’u ukat picante ukhama, ukax chili polvo ukax wali sumawa. Jiwasana lurayirinakaxa wali yatxatatawa uka tuqita ukhamaraki ch’amanchatawa churañataki aljirinakaxa juk’ampi q’uma ukhamaraki chiqapa chino chili polvo.

Suma Wila piminta laq’a .

Wila piminta laq’a, qhana colorapampi ukhamaraki jan uñt’ata sawurani, jan jakt’kay manq’a munasirinakan chuymapar tukuwayi. Ukaxa mä ajllitawa wali suma wila pimintanaka, ukaxa uñacht’ayiwa mä suma qhana wila color kunapachatixa puquta, ukatsti ukaxa wali ch’amampi ukatsti q’uma picante sawurani ukaxa mä condimento preferido ukhama khitinakatixa jani aski junt’u ukhama. Wila piminta polvo ukaxa walja manq’añanakawa utji, ukaxa vitamina C, caroteno, vitamina E ukatsti kunaymana minerales ukatsti oligoelementos, uka manq’añanakaxa mäki irnaqapxi ukhamata wila piminta polvo ukaxa suma k’umara jakañataki. Sapa uru manq’a phayt’añanxa, wila piminta polvo apnaqañaxa janiwa mä ratuki manq’anaka sawuñapxa askinchañapakiti, manq’axa juk’ampi sumawa, jan ukasti jan yatkasawa cuerporuxa walja jan suyt’ata aski yänaka apanispa. Vitamina C ukaxa inmunidad ukaru ch’amañchi ukhamaraki thaya jark’aqañataki; Caroteno ukaxa mä wakiskir elemento ukhamawa uñjañataki, antioxidante, ukhamaraki ch’amañchañataki jiltawi ukhamaraki nayraru sartawi. Ukhamaraki, capsaicina ukaxa wila piminta polvo ukanxa metabolismo ukarux ch’amancharakispawa, digestión ukarux yanapt’arakispawa, ukat mä juk’a yanapiri natural ukhamawa, amigonakapatakiwa, jupanakax suma uñt’atäñ munapxi.

Muxsa Uta manqhanxa paprika .

Jichha pachanxa, jaqinakaxa juk’ampi k’umara jakaña tuqita amuyt’apxi, ch’uxña ukhamaraki k’umara manq’aña amuyunakaxa mä jakäwiru tukuwayxi. Aka tuqinxa, utana lurata paprika polvo ukaxa q’uma natural, janiwa ventajas adicionales ukampi, juk’ata juk’ata machaq munata familia cocina ukaru. Jilpacha familianakax jupanakan chili polvo lurañatakiw ch’amachasipxi, janiw manq’añanakan nayrïr sawutap thaqhañatakikiti, jan ukasti familian k’umaräñapatakiw ch’amachasipxi. Uta manqhan lurat paprika proceso ukax, ukhamakipans simple ukhamakipans, materiales ingeniosos ukat técnicas de producción ukanakaw utji. Fresco, puquta pimintanaka ajlliñaxa nayrïri lurawiwa paprika lurañataki, ukaxa walja kutiwa jumana jardinamanxa jan ukaxa granja confiable ukanakata apsutawa, ukhamata ingredientes ukanakaxa jani kuna usunakampi apsuñataki. Ukxarusti, pimintanaka jariqaña, q’añunaka apsuña, ukatxa wañt’ayaña, aka lurawixa janiwa pimintanaka taypina jilpacha uma apsuñatakikiti, jan ukasti pimintanakan sawurapaxa juk’ampi ch’amañchañawa. Uka wañt’ayaña tukuyatatxa, ukaxa molienda ukawa. Aka lurawixa jilpachaxa mä molino tradicional de piedra jan ukaxa molino eléctrico ukampi, ukaxa janiwa piminta nayraqata sawurani ukakikiti, jan ukasti asegura el nivel fino de la polvo de piminta. Suma muyuñ tukuyasaxa, mä wila color, suma q’aphini piminta polvo nayraqataman uñstani, jaqinakarux salivar tukuyapxi. Utan lurat paprika, jan kuna aditivos químicos ukanakampi, manq’añatakis apnaqañatakis janiw kuna jan walt’äwis utjkiti.

C hilli polvo luraña .

QTaqinita ajlliwi pimintanakatxa, sapa enlace ukaxa phuqt’atawa qhipa arknaqawimpi calidad ukampi. Kunawsatix pimintanak ajlliñax, jiwasax wali suma pimintanak ajlliraktanxa, ukax qhana wila colorani, phuqt’ata ukat puquta, ukat picante. Aka lurawixa chili polvo ukana suma uñjañatakixa base satawa. Ukatxa pimintaxa wali suma wañt’ayatarakiwa ukhamata inti jalsu tuqina ch’amapaxa jilpacha uma apsuñataki ukhamaraki esencia de las pimintas ukanaka jaytañataki, mä proceso ukaxa paciencia ukatxa uñjañawa wakisi suma sawurani pimintanaka. Ukxarusti, molino lurañ thakhix ingenio ukan yant’äwipawa. Jiwasaxa mä combinación de técnicas tradicionales ukatsti tecnología moderna ukampi apnaqapxta, ukhamata suma uñjañataki ukhamaraki q’uma paprika, ukhamata sapa piminta ukaxa taqpacha antutañapataki uka sabor único ukhamaraki picante. Uka ch’uqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña tukuyatatxa, janiwa jani yäqañjamakiti, ukaxa sellado, humedad-proof, antioxidación uka tecnología ukampiwa apnaqasi, ukhamata suma uñjañataki.

Jiwasana línea de ACHUos ukanxa, paprika ukaxa wali suma jaljatawa pä tamaño, suma wila piminta polvo ukatsti grueso wila piminta, ukhamata kunaymana phayaña escena ukatsti sapa mayni manq’añanaka munatapa. Suma wila piminta polvo, ukaxa textura ukaxa delicada ukhama seda, fácil de disolver en el proceso de cocción, perfectamente integrada en la plato, stir fry, guiso y otras platos para añadir una sabor picante ligero y wiñay, hacer la comida más riqueza y distinta. Uka piminta roja gruesa ukaxa piminta ukaxa granular sentimiento original ukaxa katxaruwayi, ukatsti uka utjatapaxa mä sapa sawurani ukatsti mä impacto visual ukaxa barbacoa, pickling ukatsti yaqha suma manq’añataki. Uka granulos gruesos piprika ukaxa juk’ampi sumawa llawintaspa uka pimintampi sawurani manq’a phayt’aña pachana, ukaxa pinchos jan ukaxa platos marinados ukanakaruxa mä irresistible fumado, picante sawurani. Jiwasax sapa kutiw suma ingredientenakax chikat phayt’añan suma sarantäwipax sasin amuyapxtanxa. Wakisispa ukhaxa, ¡jiwañamawa!